我们红塔

新闻专题

社会责任

红塔文化

社会责任

吸烟者怎么吃才能降低危害

吸烟的危害众所周知,已经无需赘言,烟已经抽上了,有些人就是戒不掉怎么办?只能按照有问题解决问题的原则来,在吸了烟的情况下怎么样饮食?来降低吸烟的危害?今天提供几条给吸烟者大体的饮食原则:

多吃富含VC的新鲜水果、蔬菜

大规模人群调查,每日维生素C的摄入量低于63毫克的人患癌危险性比每日摄入超过103毫克的人高2倍。研究发现,每吸一次烟,可以破坏10-25毫克的维生素C,吸烟者血液中维生素C含量比不吸烟者低30-50%。因此,吸烟者要注意多摄入维生素C,除了食物中含有的维生素C外,还可以直接补充维生素C片剂。维生素C属于水溶性维生素,在体内容易流失,因此足够补充。此外,吸烟者在吃水果时,还要注意挑选酸口的。凡是吃进嘴里感觉口感比较酸味的水果含VC比较多,比如:山楂、柠檬、猕猴桃等。而由于维生素C怕高温,所以蔬菜能凉拌的尽量凉拌吃。建议吸烟的人每一天都要吃上1斤蔬菜,1斤水果。

补充类胡萝卜素 

类胡萝卜素具有抗氧化功能,补充类胡萝卜素可选择那些橙色或者橙黄色的食物,如胡萝卜、南瓜、红薯、芒果、橘子、菠萝等水果。

推荐一个富含类胡萝卜素的食谱:用胡萝卜+南瓜+红薯一起蒸熟,而后用搅拌机打碎,加几滴香油或者橄榄油即可,因为类胡萝卜素是一种脂溶性维生素,需要脂肪来帮助吸收。

营养素名称 主要食物来源

维生素B1 豆类、糙米、牛奶、家禽

维生素B2 瘦肉、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜,小米

维生素B3 动物性食物、肝脏、酵母、蛋黄、豆类

维生素B5 酵母、动物的肝脏,肾脏,麦芽和糙米

维生素B6 瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉

维生素B12 肝、鱼、牛奶

补充B族维生素

维生素B都是水溶性维生素,在体内滞留的时间只有数小时,必须每天补充。它们是协同作用,调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增进免疫系统和神经系统的功能,促进细胞生长和分裂(包括促进红血球的产生,预防贫血发生)。维生素B族有十二种以上,被世界一致公认的有九种,B族是所有烟草在线据报道

人体组织必不可少的营养素,是食物释放能量的关键。全是辅酶,参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢,因此被列为一个家族。

补充维生素E

维生素E有防癌作用。经研究证实,维生素E能减少香烟对DNA的损伤。血液中含维生素E高的吸烟者,香烟中致癌物苯并芘不容易与DNA结合,发生癌症的机会可减少。在一些干果中富含维生素E,瓜子、葵花子、核桃、杏仁含天然维生素E。建议每天吃一些坚果。比如每天3个核桃或者5个大杏仁。 也可以直接补充维生素E胶囊。

此外,多饮用一些茶对吸烟者亦有好处。当然,最好的方法还是尽量戒烟,用木糖醇口嚼糖来替代,慢慢减少吸烟量是个不错的办法。

返回